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散步時總想吃點什麼--東京、京都、大阪的經典老舖
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散步可及的美食，創造日本料理的百年風華！
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天婦羅、壽喜燒、關東煮、香雅飯、炸牡蠣、炸豬排、握壽司、蕎麥麵……
東京、名古屋、大阪、京都、法國，
文學名家池波正太郎一生流連忘返的散步美食。
職人對料理的熱情、美食家對味道的執著，
挺立於時光洪流的無情考驗，
讓經典老舖的人情故事一頁頁延續……
大都會的變遷，快得教人來不及記憶，即使每天經過的街道，也都在時間的流逝中建立新風貌。經過幾番「歲月不饒人」的考驗，仍歷久彌新的老字號美食，在池波正太郎的心目中，不單指色、香、味，還包含了與店東的交流，以及店員貼心的待客之道，是一天一天反覆累積的生活中，總能細細品嘗的好味道。
那個時代，每條街道都擁有獨特的氣息。
那個時代，甜食有多麼貴重，跟現代青年說明，肯定一點也聽不懂。
那個時代，小孩不敢走出居住的鄰里，很少有人為了吃飯跑到很遠的地方去。
那個時代，男女私會或是兩個男人見面，相約在蕎麥麵店都令彼此感到便利。
東京、京都、大阪、名古屋、法國……
池波正太郎的一生，總在散步中想著：下一餐，該吃什麼好？
譯者介紹
章蓓蕾
又名立場寬子，政大新聞系畢業，一九八一年起定居日本，現專事翻譯，曾在北京、瀋陽、洛杉磯、曼谷等地長住，曾任「江戶東京博物館」義務解說員，譯作有：《冰點》、《續冰點》、《命、《魂》、《生》、《溺》等四十部。
東京
銀座、新橋、日本橋：
銀座?資生堂咖啡店
室町?林
銀座周邊
神田區：
神田?連雀町
外神田?花房
淺草區：
淺草諸店
藪二店
深川兩店
澀谷、目黑、橫濱、長野：
澀谷和目黑
橫濱這裡那裡
信州各地
京都
京都?寺町通
京都?南座周圍
京都的江戶
三条木屋町?松鮨
大阪
大阪各處
近江?招福樓
名古屋
名古屋懷舊
法國
在法國旅行的日子
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內容來自YAHOO新聞
葉建漢：網路結合主流媒體，不是雙面刃！
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- 出版日：1050507
- ISBN：9789863443452
- 語言：中文繁體
- 裝訂方式：平裝
內容簡介
散步可及的美食，創造日本料理的百年風華！
★收錄散步美食地圖、老店名菜資訊、精美插圖★
天婦羅、壽喜燒、關東煮、香雅飯、炸牡蠣、炸豬排、握壽司、蕎麥麵……
東京、名古屋、大阪、京都、法國，
文學名家池波正太郎一生流連忘返的散步美食。
職人對料理的熱情、美食家對味道的執著，
挺立於時光洪流的無情考驗，
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大都會的變遷，快得教人來不及記憶，即使每天經過的街道，也都在時間的流逝中建立新風貌。經過幾番「歲月不饒人」的考驗，仍歷久彌新的老字號美食，在池波正太郎的心目中，不單指色、香、味，還包含了與店東的交流，以及店員貼心的待客之道，是一天一天反覆累積的生活中，總能細細品嘗的好味道。
那個時代，每條街道都擁有獨特的氣息。
那個時代，甜食有多麼貴重，跟現代青年說明，肯定一點也聽不懂。
那個時代，小孩不敢走出居住的鄰里，很少有人為了吃飯跑到很遠的地方去。
那個時代，男女私會或是兩個男人見面，相約在蕎麥麵店都令彼此感到便利。
東京、京都、大阪、名古屋、法國……
池波正太郎的一生，總在散步中想著：下一餐，該吃什麼好？
作者簡介
譯者介紹
章蓓蕾
又名立場寬子，政大新聞系畢業，一九八一年起定居日本，現專事翻譯，曾在北京、瀋陽、洛杉磯、曼谷等地長住，曾任「江戶東京博物館」義務解說員，譯作有：《冰點》、《續冰點》、《命、《魂》、《生》、《溺》等四十部。
目錄
東京
銀座、新橋、日本橋：
銀座?資生堂咖啡店
室町?林
銀座周邊
神田區：
神田?連雀町
外神田?花房
淺草區：
淺草諸店
藪二店
深川兩店
澀谷、目黑、橫濱、長野：
澀谷和目黑
橫濱這裡那裡
信州各地
京都
京都?寺町通
京都?南座周圍
京都的江戶
三条木屋町?松鮨
大阪
大阪各處
近江?招福樓
名古屋
名古屋懷舊
法國
在法國旅行的日子
後記
樂天
散步時總想吃點什麼--東京、京都、大阪的經典老舖
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商品訊息簡述:
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葉建漢：網路結合主流媒體，不是雙面刃！
葉建漢是時間軸科技（Hiiir）的創辦人，曾經經歷過三次創業旅程。他第一次創業是在就讀交大管理科學系時，開始學寫程式和接政府專案；第二次創業，打造了台灣社群網路itothere；第三次創業，則是創辦時間軸科技。
時間軸科技曾經獲得Facebook Ads API Hackathon全球冠軍的殊榮，也是全球最大手機成效廣告Tapjoy的台灣總代理，是台灣行動媒體重要領導品牌之一。另外，時間軸本身有開發的美食LBS APP「巷弄」、行動優惠券聯播平台「Qbon優惠牆」，在2013年得到遠傳的投資後，共同打造friDay購物及friDay APP助手，貼近消費者使用需求，深受歡迎。
（截自friDay購物官網）
葉建漢表示，他對於創業這件事不遺餘力，「做到現在，感覺台灣出現了一個新的契機！」
在他口中，2006年台灣產業界在談網路時，沒有很多人看到未來的發展，到了現在已經2016年了，大家才在說網路要怎麼樣，未來會怎麼樣？這就是缺乏遠見和洞見的關係，讓台灣已經慢了別人好幾步，落後別人很遠了，「現在有很多新創媒體慢慢興起，創業維艱，對於創業者，能做的就只有堅持，只要認為自己做的事情是對的，就要繼續堅持下去，擁有耐力，剩下的就是堅持了。」
葉建漢認為，網路跟主流媒體一直都是雙面刃！該怎麼合作，該怎麼取得平衡，台灣現在應該要好好討論、找到解決的方法。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/葉建漢-網路結合主流媒體-不再是雙面刃-072700262.html
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